Baguette Bolognese

Baguette Bolognese

Baguette Bolognese ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Es besteht aus einer Bolognese-Sauce, die auf ein Baguette gegeben wird. Dieses Gericht ist eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit, die jedem schmecken wird.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
380
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Hackfleisch hinzufügen und alles zusammen anbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen.
5. Schritt
Das Baguette schneiden und auf ein Backblech legen.
6. Schritt
Die Bolognese-Sauce auf dem Baguette verteilen.
7. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Bolognese-Sauce nicht zu lange köchelt, da sie sonst zu trocken wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Bolognese-Sauce kann man auch eine kleine Dose Thunfisch hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen der Bolognese hervorhebt.

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 150 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 Tomaten
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Tags

Baguette

Bolognese

Pasta

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